Fuji

Irasshaimase! – Herzlich willkommen bei Fuji Ramen, wo du den authentischen Geschmack Japans in jeder Schale spüren kannst. Tauche ein in eine Welt aus duftenden Brühen, handgezogenen Ramen-Nudeln und liebevoll zubereiteten Beilagen – so wie sie auch in den Straßen Tokios serviert werden.

🥢 Unsere Spezialität: Ramen wie in Japan

Bei uns steht Ramen nicht einfach auf der Karte – Ramen ist unsere Leidenschaft. Ob du dich für die samtige Tonkotsu-Brühe, die aromatische Shoyu-Variante oder eine vegetarische Miso-Komposition entscheidest – jede Bowl ist eine Hommage an die japanische Esskultur.

Unsere Empfehlungen:

• Tonkotsu Ramen – mit cremiger Schweineknochenbrühe, zartem Chashu, Ajitama-Ei und Nori

• Spicy Miso Ramen – leicht scharf, vollmundig & perfekt gewürzt

• Veggie Delight – mit Tofu, Bambus, Shiitake & einer Miso-Brühe, die Herz & Seele wärmt

• Dazu knusprige Gyoza, goldene Takoyaki oder süßes Mochi zum Abschluss

Jede Zutat wird sorgfältig ausgewählt – wie es in einer traditionellen Ramen-ya selbstverständlich ist.